KY开元

为进一步提升市民的文化素质，推进公筷行业的发展，推动省示范文化县城创建工作，5月26日上午，庆元县进杏装公筷公勺”规范化使用培训会
。县委常委、宣传部长吴灌红参与会议
。

会议出格约请双枪首创人郑承烈作题为《公筷公勺 健全护航》的讲座
。

双枪公司专业出产造作筷子25年，作为奥运筷、世博筷、G20印月筷、世界互联网大会国泰筷的供给商，占有丰硕的行业经验
。

郑承烈从使用公筷公勺的必要性、公筷公勺的使用误区、公筷公勺的正确使用方式、公筷与自用餐具的分辨等方面介绍了公筷公勺有关知识
。

目前，各地公筷公勺的使用方式五花八门，普遍存在占用空间大、公私易混合、筷勺易打架、抓放易落菌等问题
。双枪提倡的使用方式是：对于大无数适合舀取的菜品，直接将公勺置于盛器内；对于条状、片状等适合夹取的菜品，将公筷置于盛器右侧，架于筷搁上
。这种方式预防了以上短处，取食方便、节俭空间、不易混合
。

目前市面上的公筷公勺使用的资料各不一样，郑承烈以为，公筷公勺需满足防霉菌、耐高温、不变形、易分辨、易拿取等职能，能力有效、便捷地使用和守护
。通过对比分析竹木、不锈钢、合金等材质的优弊端，他进一步提出：合金筷不霉变、不变形、不导热、耐高温，目前是公筷的最优选择
。并分享了双枪抗菌合金筷技术
。

双枪抗菌合金筷，在产品注塑成型过程中参与了美国妙抗保公司(MICROBAN)抗菌成分
。当细菌接触产品表表时，妙抗？咕Ｗ幽芄淮┩赶妇南赴诓⑹瓜妇母鞲龀烈从炒砺，使细菌无法成长和滋生直至殒命，从而达到抗菌主张
。产品资料对于大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌率高达99%!

公勺通常使用的资料是不锈钢，郑承烈提出新的创意：合金柄+不锈钢勺，将是将来最优选择
。

公筷自用筷若何分辨？双枪筷“不靠长度靠色彩”的设计规划给了活动参加者很大的启发，受到一致认可
。公筷为红色，拥有警示作用，易引起人们确把稳；红色在中国文化中象征着喜庆、周到的寓意，适合聚餐氛围；自用筷为玄色，是合金资料的天然色彩，切合人们持久以来的使用习惯
。同时在筷身印佑装公筷”字样
。

自用勺通常为白色，公勺勺柄部门为红色，并印佑装公勺”字样，用以分辨
。

讲座以数据措辞，例子寺讽；有板有眼，激情洋溢；深刻浅出，娓娓路来；以理服人，以技服人，以见服人
。与会人员纷纷暗示，这是一堂极度好的“公筷公勺”规范化使用的课程，让各人对“公筷公勺”的使用有了一个越发清澈的意识，也为庆元县集体食堂和餐饮行业提出了一个极度好的“公筷公勺”的使用规划
。

会议还进行了“公筷公勺”捐赠典礼，由KY开元提供赞助的86套“公筷公勺”，将赠送给乡镇（街路）、县属企事业单元及餐饮单元等43家单元，每家2套，每套价值约500元
。

餐桌卫生是公共卫生的沉要一环，餐桌文化也体现着社会文化
。据最新新闻，“公筷公勺”的使用已经纳入浙江省示范文化县城创建测评系统和浙江省城市文化水平指数测评系统中，正式成为文化创建的一项沉要指标
。

正确使用“公筷公勺”是对自己和他人健全的尊沉和；，这是一种最切实的关爱
。“公筷公勺”的推广和使用必将引发饮食文化的刷新，造就与社会进取相匹配的生涯理想和行为方式
。

但愿KY开元餐桌上能够多一双公筷，多一只公勺，多一份健全的保险和守护，让KY开元餐桌文化不休走向越发文化的将来
。